EMILIA ROAD CHAPTER   #9844

IERI, OGGI E DOMANI...UNA PASSIONE SENZA TEMPO !

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2012 - 11 LUGLIO - TORTEL''LOH''NE!

SIMONA Mercoledì 11 luglio l'Emilia Road chapter ha partecipato alla Sagra del tortellone, diversamente battezzata anche come la Sagra del tortelLOHne visto che sono state le LAdies ERC a invitare all'evento i soci del Club. La Sagra, altrimenti nota come la Sagra della "luna nel pozzo" è ormai giunta quest'anno alla sua 17a edizionee rappresenta un momento fondamentale per la comunità di Levizzano Rangone che si riunisce in volontariato per 18 sere consecutive di cene e festa! Tutti gli anni le nonnine di Levizzano da febbraio a maggio fanno a mano i tortelloni nella vecchia chiesa sconsacrata adiacente al castello. I tortelloni vengono poi scottati e vien fatto l'abbattimento di temperatura in modo che al momento della sagra appaiono come appena fatti! La bontà dei tortelloni "fatti in casa" attira tutti gli anni, ormai da ben 17 anni, migliaia di persone da modena e provincia che ogni sera fanno file lunghissime per guadagnarsi un posto a tavola!!! I numeri parlano da soli:6.000 uova di pastella e circa 15/16.000 coperti in totale. Gli stessi organizzatori si chiedono ancora qual'è il segreto di tanto successo! E ora che noi abbiamo scoperto la bontà dei torteLOHni di Levizzano ... fissiamo già l'appuntamento per il prossimo anno!! Grazie a Simox LOH, la nostra (preziosissima) referente in loco!!! Let there be LOH!!!